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I JRE oggi? Sono tutto cuore, testa e gusto. E la tecnica…

Spigolature, tra San Remo e Imperia, raccolte al congresso dei JRE: Emanuele Scarello non si è ricandidato per un secondo bienno presidenziale. Due in corsa per la successione, quando sembrava fosse tutto deciso per Andrea Sarri dell’Agrodolce di Imperia, nella foto, cuoco serio, posato e preparato. Nell’assemblea, alla Fratelli Carli, si è proposto Luigi Pomata, …

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Alta cucina elevata al Cubo

Ha aperto a Milano The Cube Electrolux un esclusivo ristorante sopraelevato accanto al Duomo, con una vista mozzafiato. Noi (clicca qui per partecipare al concorso di GQ, Blind Date in The Cube) lo abbiamo visitato e la nostra prima impressione è stata quella di visitare un’astronave che si è posata quasi per sbaglio tra la …

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